Jeg har blogget om hus og have siden 2010 med genbrug som en gennemgående tråd. Derfor er et godt loppemarked selvfølgelig lige i øjet og i køkkenet bliver der både lavet mad fra bunden og af gårsdagens rester. Min have er en 1350 m2 stor sommerhushave på Sydsjælland, som jeg dyrker med respekt for naturen. Her er der plads til både grøntsager, blomster, fugle og alle krible krable dyrene.
Lige nu bugner haven af ribs. Hvis du ikke lige ved, hvad du skal bruge dem til, så prøv denne opskrift på ribssyltetøj med mandler. En klar favorit her i huset. Opskriften...
Bærbuske i haven er en stor glæde. Lige meget om haven ligger ved et helårs- , sommer- eller kolonihavehus. Der findes ikke noget bedre end at gå en runde i køkkenhaven en...
Uanset vejret er det sæson for at grille og drikke kølig vin på terrassen. Det er ingen hemmelighed, at jeg benytter sommeren til at nyde et glas kraftig tør rosévin ved enhver...
There has to be a layer cake on a Danish cake table. The classic version with custard between the layers and cream on the top is obligatory at any birthday party. Here...
En supernem lagkage som samtidig smager skønt af sommer. Du kan erstatte solbær med andre bær. Bruger du hindbær eller jordbær, marinerer du dem i cirka halvt så meget sukker. Kagebund...
Hånden på hjertet. Hvor mange af os har tid til at lave mad lige nu, hvor haven konstant kalder? En tærte er let sommermad, men indtil den dag, hvor jeg fik denne...
At The little black house we often keep these raspberry crescent rolls called Marie crescents in the freezer. Frozen down before they rise. Ready to bake when unexpected guests arrive. Marie...
I sommerhuset har vi ofte Mariehorn i fryseren. Frosset ned inden de hæver. Lige klar til at bage, når der kommer gæster. Mariehorn (8 stk) 1/2 dl. lun mælk 35 gram gær...
The mocca cup from Soholm Denmark is part of a green coffee /tea set in a simple design. The olivegreen colour is timeless like the cups design. Other parts of the set...