Køkkenhaven behøver ikke at være stor for at give mange glæder. Bare det at hente en radise gør en glad. Så vi sår lidt, men godt og efter behov. For øjeblikket er...
Hvis du, som jeg, aldrig rigtig har haft succes med at så basilikum, så fortvivl ikke. Der findes en anden og meget nemmere metode til at få masser af basilikumplanter. En basilikumplante...
Minidrivhus til tomater – også kaldet et tomathus – kan man nemt lave for få midler og i lige den størrelse man har brug for. Måske har du allerede de fleste af...
Grennessminde gartneri i Tåstrup er meget mere end et sted, hvor du henter dine økologiske grøntsager. Det er en oplevelse, hvor du selv yder dit. Om jeg fra København kører til Grantoftegaard...
Johannes Larsens køkkenhave er en fryd for øjet og absolut et besøg værd. Her er noget for både øje og gane. Mange kender sikkert Johannes Larsen museet lige så meget for den...
Tomaten har ikke altid været en naturlig del af det danske køkken. Først i 1960´erne blev den almindelig kendt. Inden da var den forbeholdt de få. Tomatsæsonen er over os. Jeg husker...
Nogen gange får man bare lyst til at klappe en ko. Også selvom man bor midt i København. Købe grøntsager og kød, hvor det bliver produceret. Indånde lidt landluft. Høre fårene bræge....
Rønnebæksholms potager ved Næstved med alle dens farver og former er absolut værd at besøge. Hver sommer. Ikke langt fra Næstved ligger herregården Rønnebæksholm. En gammel herregård med rødder i middelalderen og en...
Bærbuske i haven er en stor glæde. Lige meget om haven ligger ved et helårs- , sommer- eller kolonihavehus. Der findes ikke noget bedre end at gå en runde i køkkenhaven en...